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Un boulanger dans la classe

Romain est venu dans notre classe pour nous expliquer comment il faisait le pain. Nous avons listé les ingrédients, respiré l'odeur de la levure, observé le pétrissage de la pâte.

Dans sa boulangerie, son PETRIN est énorme par rapport au pétrin ménager de nos cuisines.

Il a apporté de la pâte réalisée avec un LEVAIN qu'il a fait lui-même :

Chaque élève a reçu une portion de pâte pour la façonner en boule ou en baguette.

Le lendemain, Romain nous a rapporté le pain qu'il a cuit. Nous l'avons utilisé pour faire nos tartines de bourrache eek.

     Découpage de la bourrache.

C'était la SEMAINE DU GOUT !


Date de création : 28/10/2019 10:43
Catégorie : COIN des CE1/CE2 - VIE DE CLASSE
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